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Santé dentaire : le prosecco au centre d’une polémique entre Anglais et Italiens

Des dentistes britanniques ont fustigé le prosecco pour ses effets délétères sur les dents. L’attaque n’a pas du tout plu aux Italiens.

 

Entre Italie et Royaume-Uni souffle actuellement une tempête dans un verre d’eau. Avec un peu d’alcool, et quelques bulles. Les attaques fusent autour du prosecco, ce vin blanc sucré et pétillant en provenance de la région de Venise, au Nord-Est de la botte italienne.

L’objet du délit : le message d’experts dentaires britanniques, qui ont osé critiquer ses effets délétères sur les dents de ses consommateurs. Ils sont même allés jusqu’à leur donner un petit nom : le « prosecco smile ». Le sourire prosecco, en français. Sacrilège !

 

Consommateur n°1

Dans un article du Daily Mail intitulé « Comment le prosecco pourrit les dents de la nation », le Dr Mervyn Druian, du Centre londonien de dentisterie cosmétique, avertit ses concitoyens : « Il est acide et contient beaucoup de sucre. Si en boire quelques verres ne pose pas de problème, une consommation excessive est source de problèmes ».

Il faut dire que les Britanniques sont particulièrement friands de la boisson vénitienne. En 2016, ils en ont bu 40 millions de litres soit… un tiers de la production mondiale ! Le vin, bon marché et visiblement adapté au palais local, a conquis les supermarchés de l’île. Ces dernières années, les grandes enseignes ont multiplié les promotions. La dernière en date : Lidl proposait cet été un carton de six bouteilles pour moins de 22 euros.

 

Lire la suite sur le site de Pourquoi Docteur


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