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Mot clé : acide p-coumarique

Des polyphénols du vin sont efficaces pour lutter contre les maladies bucco-dentaires

le 26 février 2018 à 17:00

Dans le cadre de leurs recherches, des scientifiques ont identifié deux polyphénols du vin, qui se sont révélés être efficaces, pour lutter contre des bactéries responsables de maladies bucco-dentaires.   Les polyphénols sont des métabolites secondaires, présents dans de nombreuses espèces végétales et leurs fruits, qui servent, entre autres, de […]

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